Un puits de carbone, naturel ou artificiel, est une entité qui retire (séquestre) plus de carbone de l'atmosphère qu'elle n'en émet. Les puits de carbone naturels les plus importants sont les sols, les plantes (végétation) et les océans. Au cours des deux cents dernières années, les processus humains tels que la déforestation et l'agriculture industrielle ont considérablement dégradé ou détruit les puits de carbone naturels, entraînant la libération de carbone (gaz à effet de serre ou émissions) qui est liée au changement climatique. Il est essentiel de comprendre les puits de carbone naturels pour lutter contre le changement climatique.